За даними CNN із посиланням на дослідження організації Clean Label, у протеїнових порошках можуть міститися небезпечні рівні свинцю та кадмію.
Згідно з отриманою інформацією, рослинні білки, такі як соя, рис, горох та інші, містили втричі більше свинцю порівняно з білками на основі сироватки.
Шоколадний ароматизатор теж виявився джерелом забруднення білкових порошків. Шоколадні протеїни містили в чотири рази більше свинцю і до 110 разів більше кадмію порівняно з порошками зі смаком ванілі.
У рамках дослідження проєктом було закуплено 160 порошків від 70 найпопулярніших брендів. Конкретні бренди у дослідженні не згадуються.