В Україні почастішали нарікання на заклади швидкого харчування. Щоб уникнути проблем зі здоров’ям та заощадити гроші, варто звертати увагу на санітарний стан приміщення, наявність у працівників медичної книжки та куточка споживача в закладі.
Про це повідомили в Державній службі з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів. У відомстві наголосили, що значна частина скарг та звернень надходить саме від клієнтів закладів, де виготовляють пиріжки, перепічки, шаурму, хот-доги та піцу.
"Будь-яка їжа приносить користь і задоволення, якщо вона приготована та зберігається в належних санітарних умовах, із свіжої та якісної сировини. Відповідальність за дотримання таких умов несе суб’єкт господарювання", – зазначили у Держпродспоживслужбі.
Але неприємних наслідків від вживання фаст-фуду можна уникнути. Для цього спеціалісти радять звертати увагу на:
наявність у закладі куточка споживача – це інформаційний стенд із регламентованою інформацією, зокрема про найменування власника та контактну інформацію. Він має бути розміщений на видному та доступному місці, оскільки наочно демонструє легальність діяльності закладу харчування, відповідальне ставлення до дотримання вимог законодавства, відкритість і доброзичливість до споживача; санітарний стан приміщення, де готується та зберігається їжа; наявність у працівників, які здійснюють продаж продовольчих товарів, особистої медичної книжки встановленого зразка.Якщо ж санітарний стан приміщення або якість продукції викликає сумніви, споживачам радять відмовитися від покупки. Про такі заклади слід повідомляти територіальному органу Держпродспоживслужби у своєму регіоні, який може здійснювати позапланові перевірки на підставі звернення громадян за наявності загрози правам, законним інтересам, життю та здоров’ю людини.