У супермаркетах Києва відділи овочів та фруктів часто нагадують смітник

Закінчили аудит плодоовочевих відділів супермаркетів роздрібних мереж кількох країн.

Висновки по Києву:

– Якість плодоовочевих відділів погіршилася. Мабуть головна причина – це деградація "Сільпо". Колись він був взірцем, а зараз навіть LeSilpo –  це просто антиреклама бренду.

– Ягоди. Мережі так і не навчилися з ними працювати. Стандартні підходи не працюють. Якісну черешню знайти було дуже важко. Лохина, не зважаючи на сезон, переважно поганої якості. Малина – майже немає в принципі, а якщо є, то гнила або цвіла. Суниця – взагалі немає. Те, що гнило в двох мережах, я не рахую. Ціни теж неконкурентні.

– Ціни на ягоди за рік помітно зросли.

– Абрикос і далі продовжує виглядати крутою альтернативою іншим фруктам в цей період. Продається все краще. Але прогресу в якості за рік не відбулося.

– Яблук дуже багато, але якість – це просто жах. Я, зрештою, публікував фото.

"Ашан" – ще більша ганьба, ніж "Сільпо". І це – міжнародна мережа. Для мене відділ овочів та фруктів "Ашану" більше нагадує смітник біля базару, де торгують фруктами. Можливо, саме там вони беруть продукцію? Не розумію, чому "Мегамаркет", маючи більший асортимент, примудряється не допускати неякісної продукції на полиці, а інші не вміють на 60-100 позиціях цього зробити?

Виноград столовий. Майже немає. Але дуже багато винограду почали везти з Індії. Відносно дешево і пристойна якість.

– Кавун. Незважаючи на сезон, не всі ставлять в мережу. Наші радянські страхи перед нітратами даються взнаки. Що ж, можливо хоч експорту це допоможе.