Міша Кацурін отруївся у власному ресторані у Львові

Міша Кацурін отруївся у власному ресторані у Львові

Український ресторатор Міша Кацурін заявив, що отримав харчове отруєння у власному ресторані у Львові разом з іншими відвідувачами закладу.

Про це він повідомив у своєму Instagram.

"Станом на сьогодні 11 гостей повідомили нам про симптоми отруєння. Попередня гіпотеза - яйця та яєчний крем у десертах 14 і 15 липня", - зазначив він.

При цьому Кацурін озвучив подальші дії своєї команди:

• оплата витрат на лікування всім, хто постраждав;
• закриття закладу для з’ясування обставин;
• виклик санстанції, яка вже перевірила всіх співробітників, поверхні та продукти, очікування результатів;
• утилізація всіх продуктів.

За словами ресторатора, він і сам змушений лягти в лікарню на стаціонар, оскільки "стан погіршився".

"Ми вже 10 років годуємо гостей, і зараз це близько півмільйона відвідувачів на рік. Якість продуктів, процесів, стандартизація, безпека - звісно, один із наших пріоритетів. Утім, як нам пояснили в інфекційній - щоліта в ресторанах трапляється кілька подібних, так званих "спалахів". На жаль, цього разу "спалах" стався у нас", - зазначив Кацурін.