Смерть у кошику біля метро "Святошин": киянка зупинила продаж отруйних грибів, які торговець видавав за їстівні

Смерть у кошику біля метро "Святошин": киянка зупинила продаж отруйних грибів, які торговець видавав за їстівні

Поруч зі станцією метро «Святошин» у Києві чоловік відкрито продавав кошик строчків звичайних (Gyromitra esculenta) — грибів, які становлять смертельну небезпеку для людини. Трагедії від отруєнь грибами на Київщині усім добре відомі: щороку люди гинуть через помилкове споживання таких грибів. Уважна киянка розпізнала отруйний гриб, підняла тривогу просто біля продавця — перехожі почали збиратися навколо. Після погрози викликати поліцію торговець утік, але куди саме він пішов далі — невідомо.

Про цей випадок повідомила киянка у своєму дописі в Facebook, повідомляє Інформатор.

За словами киянки, продавець демонстрував перехожим вирізку з газети про їстівні сморчки, заявляючи: «Яка різниця?». Проте різниця виявилася вирішальною, як наголосила жінка, — у кошику лежали отруйні строчки. Мешканка вступила в дискусію, навколо зібралися люди, яким вона розповіла про всю небезпеку.

Жінка не заперечує: вона навмисно не пройшла повз продавця попри те, що було важко зупинити його самій. Погрожуючи зверненням до поліції, вона змусила чоловіка покинути місце. У дописі авторка попередила киян: є ймовірність, що торговець продовжив продаж деінде. Зупинити таких продавців поодинці складно — поліція та санітарні служби рідко контролюють стихійні ринки.

Допис швидко поширився в соцмережах і зібрав сотні реакцій. Кияни в коментарях дякували авторці за уважність і сміливість, розповідали про спостереження щодо стихійних продавців грибів біля метро. Деякі коментатори визнали, що самі з труднощами відрізняють їстівні зморшки від отруйних строчків на вигляд, тому попередження вважають дуже доречним. Інші радили не обмежуватися тиском, а повідомляти про таких торговців до поліції та Держпродспоживслужби.

Строчок звичайний — один із найотруйніших весняних грибів. Він містить токсин гіромітрин, який у тілі перетворюється на монометилгідразин — речовину, що застосовується в ракетному паливі. Отрута руйнує печінку, нирки та нервову систему: перші симптоми (нудота, блювання, болі в животі) виникають через 6–24 години. У важких випадках розвивається гостра печінкова недостатність, часто з фатальним результатом. Ризик посилюється тим, що навіть термічна обробка не гарантує безпеки: гіромітрин частково випаровується лише при варінні у відкритій посудині зі сильним провітрюванням, але повне знищення не забезпечує.

«Яка різниця?» — казав продавець, показуючи газетку з фото їстівних зморшок. Різниця смертельна: на фото — безпечні гриби, а в кошику — отруйні.