В Украине инфляция на потребительском рынке в ноябре 2022 года по сравнению с октябрем составила 0,7%, а с начала 2022-го – 25,7%. Среди лидеров подорожания – фрукты, овощи, рыба и куриные яйца.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. Согласно им, в годовом разрезе больше всего подорожали такие товары:
яйца (+98,8%);фрукты (+63,9%);
овощи (+63,2%);
рыба и рыбные продукты (+45,5%);
хлеб и хлебопродукты (+32%);
сахар (+29,7%);
макаронные изделия (+29,6%);
масло (+27,3%);
творог (+24,2%);
молоко (+19,8%).
Безалкогольные напитки подорожали на 35,1%. Алкогольные напитки и табачные изделия – на 22,1%.
Если сравнивать цены в ноябре с предыдущим месяцем, больше выросли в цене яйца - +10,6%. На 3,3% подорожало молоко, а молокопродукты, масло и рыба – на 2%.
Впрочем, подешевели фрукты, продукты переработки зерновых, свинина, овощи и сахар. Снижение стоимости составляло от 1,1 до 6,9%.
Как заявил Денис Марчук, заместитель председателя Всеукраинского Аграрного Совета во время национального телемарафона Украины, овощи борщового набора могут подорожать на 20% в течение зимы . Среди причин удорожания – отключение электроэнергии.
По его словам, говорить о стабилизации цен можно будет только в апреле 2023 года, когда на рынке появятся тепличные овощи. "Еще осенью ситуация на украинском рынке овощей выглядела стабильной. Но с приходом зимы овощные хранилища стали испытывать новые проблемы, связанные с войной, в частности от отключения света. Поэтому в течение зимы традиционные для украинцев овощи вырастут в цене на 20%", – сказал Марчук.