В Украине выросли цены на ряд основных овощей, таких как огурцы, помидоры, лук. При этом украинцам советуют не ждать удешевления этих продуктов раньше, чем в начале лета. В этот период в продаже появятся овощи нового урожая с грунта, а до того будут только тепличные.
В ближайшее время овощи продолжат дорожать. Об этом рассказал OBOZREVATEL аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики Павел Мартышев.
"Сложно прогнозировать, но они (цены. – Ред.) точно не снизятся в ближайшее время кардинально сильно. Мы будем ждать сезона. У нас сезон все-таки будет поздним, потому что Херсонская область все еще остается в зоне боевых действий, а тепличные овощи не будут продаваться дешево из-за того, что дорогая электроэнергия и газ. Нет смысла продавать дешево овощи", – сказал эксперт.
Как рассказал OBOZREVATEL аналитик УКАБ (Украинского клуба аграрного бизнеса) Максим Гопка, если говорить об овощах, на которые всегда были высокие цены в этот период времени, то они уже выросли и держатся на высоком уровне и без праздничного спроса. Средние цены на оптовых рынках в начале апреля (год к году):
огурцы (тепличные) – 100-115 грн/кг (цена выросла на 45%);
помидоры – 75-95 грн/кг (цена выросла на 19%);
лук – 44 грн/кг (цена выросла в 2,3 раза);
морковь – 28,50 грн/кг (цена выросла на 63%).