В Украине значительно подорожал картофель – настолько, что на рынке цены уже называют "беспрецедентными". Так, в последний месяц зимы стоимость овоща достигла отметки 18-23 грн/кг, что в четыре раза превышает ценовые показатели прошлого года. Более того, по прогнозам, в будущем цены продолжат расти.
Об этом OBOZ.UA рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович. Она отметила: причин скачка цен несколько. В частности:
уменьшение урожая в Европе; качество продукции, не отвечающей требованиям длительного хранения; сложности с выращиванием картофеля из-за непредсказуемых погодных условий.Последнее, отмечается, вообще побудило фермеров пересмотреть свои аграрные приоритеты в пользу других овощей.
"В начале 2024 года украинский рынок картофеля столкнулся с беспрецедентным ростом цен. В последний месяц зимы цены на картофель достигли поразительной отметки в 18-23 гривны за килограмм, что в четыре раза превышает ценовые показатели в прошлом году", – говорится в сообщении.
Картофель в Украине будет стоить еще дороже
В то же время, отметила Попович, ожидается, что весной стоимость картофеля будет расти. Дело в том, что импортируемая продукция, поступающая на рынок, не будет дешевой.
"Таким образом, картофель находится в центре внимания рыночных процессов. Играя ключевую роль в формировании ценовой политики", – объяснила она.
Какие цены в супермаркетах
В то же время, крупные сети супермаркетов продают картофель еще дороже, чем на рынке. По данным Минфина, они продают ее в среднем по 24,88 грн/кг, что сразу на 7,5 грн/кг превышает стоимость овоща в декабре 2023 года.
В супермаркетах продают картофель по 22,8-27,9 грн/кг. В частности:
Metro – 25,9 грн/кг;