На этой неделе на рынке картофеля в Украине наблюдается оживление торгово-закупочной деятельности, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отрасли отмечают, что из-за увеличения спроса фермеры продолжают повышать отпускные цены в этом сегменте.
Сейчас цены на картофель декларируются в диапазоне 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг), что в среднем на 22% выше, чем на прошлой неделе.
Операторы рынка связывают активизацию торговой активности в этом сегменте с ростом заинтересованности оптовых компаний и розничных сетей, которые уже начали формировать запасы на новогодние праздники. Они не исключают вероятности дальнейшего повышения цен в этом сегменте, но заверяют, что резкого подорожания не стоит ожидать.
На сегодняшний день картофель в Украине продается в среднем на 85% дороже, чем в тот же период прошлого года. Значительный рост цен обусловлен уменьшением производства картофеля в Украине в этом году. Основной причиной снижения производства стала засуха, наблюдаемая практически во всех основных регионах выращивания картофеля летом.