Украинский ресторатор Миша Кацурин заявил, что получил пищевое отравление в своем ресторане во Львове вместе с другими посетителями заведения.
Об этом он сообщил в своем Instagram.
"По состоянию на сегодня 11 гостей сообщили нам о симптомах отравления. Предварительная гипотеза - яйца и яичный крем в десертах 14 и 15 июля", — отметил он.
При этом Кацурин озвучил дальнейшие действия своей команды:
оплата расходов на лечение всем, кто пострадал; закрытие заведения для выяснения обстоятельств; вызов санитарной службы, которая уже проверила всех сотрудников, поверхности и продукты, ожидание результатов; утилизация всех продуктов.По словам ресторатора, он и сам вынужден лечь в больницу на стационар, так как "состояние ухудшилось".
"Мы уже 10 лет кормим гостей, и сейчас это около полумиллиона посетителей в год. Качество продуктов, процессов, стандартизация, безопасность - конечно, один из наших главных приоритетов. Однако, как нам объяснили в инфекционной - каждое лето в ресторанах происходит несколько подобных, так называемых "вспышек". К сожалению, в этот раз "вспышка" произошла у нас", — отметил Кацурин.