В Украине хлеб может стать дефицитом. Пекари заявляют, что производить этот продукт стало невыгодно и отрасль приходит в упадок.
Причиной тому – цены на газ, передает ukragroconsult.com.
Ассоциации хлебопекарной отрасли обратились к президенту Владимиру Зеленскому и Кабмину с просьбой обеспечить «льготный» газ для стабильности производства.
В противном случае пекарни просто закроются – производить хлеб они не будут в убыток.
Производители говорят, что рост цены на газ, сырье и другие расходы привело к тому, что печь хлеб не выгодно. Продукт просто не окупается.
В Украине уже большая часть пекарен работает без прибыли, выходя «в ноль».
В Украине за последний год цена на хлебобулочные изделия выросла более чем на 15% и продолжит расти в дальнейшем. Главной причиной специалисты называют чрезмерный экспорт украинской пшеницы.
В итоге представители отрасли просят правительство вмешаться в ситуацию.
20 декабря 2021 г., 14:04
