Проверка столичных школ: в столовых нашли тараканов и “странные” котлеты

Проверка столичных школ: в столовых нашли тараканов и “странные” котлеты

Инспекторы устроили рейд по столичным школам.

Эта мера оказалась вынужденной, так как родители завалили инспекцию жалобами. В частности, они жалуются на маленькие порции и просроченные продукты. Причем некоторые заведения попали под контроль повторно. Сотрудники Госпродпотребслужбы три недели назад уже проверяли школу №302 в Киеве, однако вновь пришли с проверками.

И в этот раз вновь нашли несколько нарушений. Как отметила главный специалист ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве Елена Савка, хранение пищевых продуктов не было проведено в соответствии с маркировкой производителя, передает Сегодня.  “Смотрим, какие продукты поступают. Условия их хранения. И наличие сопроводительной документации. Большинство проблем уже ликвидировали. Обещают установить новую кухонную технику, чтобы окончательно решить вопрос. Но это уже на каникулах, пока не будет детей”, – рассказала чиновница.

В свою очередь руководство школы отмечает, что за 26 лет существования школы только сейчас заменили оборудование в кухне. В еще одной школе Киева инспекторы отметили, что мясные котлеты имели неприятный запах.

Кроме того, в столовой нашли тараканов. Специалисты отметили, что большинство нарушений – из-за человеческого фактора. В частности, работники кухни пренебрегают условиями хранения продуктов.