В Киеве в сети пиццерий обнаружили нарушения

В Киеве в сети пиццерий обнаружили нарушения

В Киеве в сети пиццерий Il Molino выявили ряд нарушений, сообщает пресс-центр столичного управления Госпродпотребслужбы.

"В ходе плановой проверки сети заведений общественного питания Il Molino были выявлены многочисленные нарушения, а именно: мощности не поддерживается в чистоте и в рабочем состоянии, пищевые продукты не защищены от любого загрязнения на всех стадиях производства, переработки и/или обращения, нарушаются температурные режимы во время размораживания пищевых продуктов", - говорится в сообщении.

В результате лабораторных исследований продуктов установили несоответствие по микробиологическим показателям, которые составляют угрозу для жизни и здоровья человека.

Главный госинспектор в Киеве принял решение о временном прекращении деятельности по производству продуктов. 

Сети заведений составили предписания об устранении нарушений; также составили протоколы из-за выявленных нарушений.

Компания ООО "Терраса", которой принадлежит сеть пиццерий, привлекут к ответственности за нарушение законодательства о пищевых продуктах.