Госпотребслужба рассказала, какое масло в Украине поддельное

С 30 образцов сливочное масла разных производителей фальсификатом оказались 16 из них в то время, как Ассоциация производителей молока (АПМ) констатировала, что на данный момент объем фальсифицированной молочной продукции в Украине достиг 30%.

Такие данные результатов масштабного мониторинга масла, который проводился в рамках медийного проекту "СТОП Фальсификат", сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

В рамках проекта были отобраны образцы сливочного масла в торговых сетях в четырех регионах Украины: Сумах, Черкассах, Новой Одессе (Николаевская область) и в Калуше (Ивано-Франковская область).

Всего было отобрано 77 образцов масла (231 пачка). Из общего количества по 77 пачек масла были отправлены в две лаборатории для исследования (Центральная испытательная государственная лаборатория Госпродпотребслужбы в Киевской области и Государственного предприятия "Укрметртестстандарт"). Еще 77 остались у экспертов, как контрольный/арбитражный образец.

Согласно этикетке, отобранные образцы масла были представлены 30-ю производителями (28 - украинских, 2 - немецких).

По результатам лабораторных исследований установлено, что 16 отобранных образцов масла - фальсификат (Сумы - 3 образца; м. Новая Одесса - 2; Черкассы - 3; м. Калуш - 8). Общее количество производителей, названия которых отмечалось на маркировке фальсифицированного масла - 7, из которых 3 производители реализовали свою продукцию в одном регионе, еще 2 реализуют фальсифицированную продукцию в более чем в одном регионе.

Основные нарушители:

Код	Виробник	Результати лабораторій (вміст нетваринних жирів), %
Код	Виробник	Лабораторія 1	Лабораторія 2
3	Масло солодковершкове Екстра ТОВ Миколаївмолпром, Миколаївська обл., смт Доманівка, вул. Громадянська, 16	76,38	100,0
8	Масло солодковершкове ТОВ Миколаївмолпром, Миколаївська обл, смт Доманівка, вул. Громадянська, 16, смт Доманівка, вул. Пастеля, 31/1	81,76	99,0
17	Масло солодковершкове Екстра Апрель ТОВ ФІРМА АПРЕЛЬ, м. Канів, вул. Матросова, 1 Д	69,10	87,0
33	Масло солодковершкове селянське Одеська обл., м. Кілія, вул. Кубишина, 1 Д ТОВ Титан на замовлення ТОВ Таврія-В	14,25	14,0
34	Масло солодковершкове Кілія селянське Одеська обл., м Кілія, вул Кубишина, 1 Д ТОВ Титан	77,32	92,0
48	Масло солодковершкове селянське ТДВ Івано-Франківський міськмолзавод, експлутаційний дозвіл № 09-15-62 МР	51,69	51,0
52	Масло солодковершкове ТМ Веселий ласунчик Екстра ТДВ Івано-Франківський міськмолзавод, м Івано-Фрагківськ, вул Ушинського, 2	45,09	44,0
54	Масло солодковершкове Хуторок ДП Старокостянстинівський молочний завод, вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.	10,47	8,0
55	Масло солодковершкове ТМ Наш Продукт Івано-Франківська обл, Тисменицький р-н, с Дрогомирчани, вул Миру, 68	24,82	37,0
57	Масло солодковершкове Франківське, Івано-Франківський міськмолзавод, м Івано-Франківськ, вул. Ушинського, 2	57,97	56,0
58	Масло солодковершкове ТМ Веселий ласунчик Екстра ТДВ Івано-Франківський міськмолзавод, м Івано-Фрагківськ, вул. Ушинського, 2	50,49	48,0
59	Масло солодковершкове селянське, ТОВ Богодухівський молзавод, провулок Харьківський, 6, м Богодухів, Харківська обл.	66,6	75,0
63	Масло солодковершкове Екстра, Івано-Франківський міськмолзавод, м Івано-Франківськ, вул. Ушинського, 2	49,67	45,0
71	Масло солодковершкове Хуторок ДП Старокостянстинівський молочний завод, Вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.	6,72	7,0
72	Масло солодковершкове селянське ТОВ Інтер-мол, м Дніпро, вул Старокозацька, буд 38	82,52	100,0
76	Масло солодковершкове Екстра, ТОВ Богодухівський молзавод, пров. Харьківський, 6, м. Богодухів, Харківська обл.	62,15	73,0