Похожие на горох и спаржу: Клопотенко ошеломил рецептом блюда из тюльпанов

Похожие на горох и спаржу: Клопотенко ошеломил рецептом блюда из тюльпанов

Креативный шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко знает, как превратить цветы не только в эстетическое наслаждение.

На этот раз Евгений поделился тем, как можно есть тюльпаны и с чем их готовить.

"Тюльпаны? Да. Немного можно, для отличного вкуса и эмоций. Но не больше", — объяснил подписчикам знаменитый повар.

"А для соуса вам потребуются: орехи, оливковое масло и стебли тюльпанов. Смешиваете всё вместе блендером, едите с кусочком багета и наслаждаетесь, как будто что-то расцветает (но немного, максимум один-два). Чао", — проинструктировал Клопотенко.

"Они (тюльпаны. - Ред.) немного похожи на горох и спаржу, так почему бы их не есть?", — задал риторический вопрос известный повар.