Цены на молочку в Украине взлетели до мировых уровней: чего ждать

Цены на молочку в Украине взлетели до мировых уровней: чего ждать

Подорожание молочных продуктов за последний год на 12% произошло из-за инфляции и активного восстановления экспорта продукции украинскими производителями.

Об этом в эфире ObozTV заявил генеральный директор Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Тарас Высоцкий.

По его словам, цены на молочную продукцию в Украине уже практически достигли мирового уровня. 

"Если мы смотрим на долларовый эквивалент, то по большинству позиций цены на внутреннем рынке равны международным. Поэтому фактора подорожания из-за подтягивания к международным ценам уже нет. Останется фактор внутренней инфляции. На лето роста не будет, поскольку в молочной продукции остается значительная сезонность. Поэтому сейчас на рынке такой ценовой штиль к осени", - отметил Высоцкий.

Также он пояснил существенную разницу между заготовительными ценами и стоимостью готовых продуктов на прилавках магазинов.

"В себестоимости готовой продукции само молоко достигает максимум 70%. 40% - это другие факторы. Транспорт, упаковка, логистика, зарплаты. Если мы говорим о молоке от крестьян, то объем, который используется, является меньшим, чем производится. Часть молока отфильтровывается на этапах приема", - подытожил представитель производителей.