У Києві немає легальних кіосків з шаурмою, — Держпродспоживслужба

У Києві немає легальних кіосків з шаурмою, — Держпродспоживслужба

У Держпродспоживслужбі України розповіли, що в Києві немає жодного кіоску з шаурмою, який працював би легально. 

У столиці сталося масове отруєння шаурмою. Всі постраждалі, що опинилися на лікарняних ліжках, купували фастфуд в різних районах міста. За даними Держпродспоживслужби, люди отруїлися шаурмою і сосисками в майонезі, які придбали в наступних точках:

• в МАФі (автопричіп «Купава»), що стояв при виході зі станції метро «Дарниця» в напрямку торгового центру «Дитячий світ»;
• в МАФі біля кафе «Річковий порт» на Поштовій площі в Подільському районі м. Києва; в МАФі біля супермаркету VARUS в Оболонському районі;
• в кіоску поблизу станції метро «Лісова».

За словами фахівців Держпродспоживслужби, МАФи біля станції метро «Дарниця» і біля супермаркету VARUS вже закриті, а МАФ на Поштовій площі зовсім відсутній.

Журналісти разом із фахівцем у сфері якості та безпечності харчової продукції Оленою Сидоренко вирушили в рейд по кіосках на Майдані Незалежності.

«Кожен раз, коли я перевіряю, я кожен раз думаю: "Боже, як добре, що я не купила шаурму"», — поділилася пані Сидоренко.

У першому ж МАФі фахівець побачила порушення — відсутність гарячої води та документів на куряче м’ясо, з якого готують фастфуд. Як розповіла Сидоренко, в м’ясі можуть бути кишкові палички, сальмонела, інші паразити можуть осідати на продуктах через відсутність в кіосках вікон. Однак клієнтів це не лякає.

Історія повторилася і в кіоску в підземному переході на Майдані Незалежності — продавець не зміг надати жодних документів, тільки на словах запевнив, що все в порядку.

Лікарі, до яких потрапили постраждалі від близькосхідного фастфуду, підозрюють, що сальмонела могла перебувати в курячому м’ясі.

«При гарній термічній обробці сальмонела гине. Шаурма готується, напевно, з порушеннями термічної обробки», — розповіла завідувачка інфекційного відділення Олександрівської лікарні Тетяна Гайнутдинова.

У Держпродспоживслужбі кажуть, що в Києві немає жодного законно встановленого кіоску з шаурмою. А ті МАФи, які зараз працюють у місті, повинна перевіряти поліція. До речі, поліцейські вже почали розслідування випадку масового отруєння шаурмою.

«Кількість незареєстрованих кіосків вимірюється навіть не сотнями. Вони не реєструються», — пояснив заступник керівника служби у Києві Олександр Овчаренко.

Столичні чиновники вже скликали нараду, аби вкотре спробувати вирішити питання фастфуду, а поліцейські чекають на результати експертизи і пояснюють, що винним загрожує штраф чи навіть арешт. Тим часом потерпілі збираються після одужання подавати колективний позов до суду.