Українські вчені створили їстівні пакети

Українські вчені створили їстівні пакети

Студенти Сумського Національного аграрного університету під керівництвом доцента кафедри харчування Дмитра Бідюка створили їстівні пакети. Про це повідомляє ТСН.

Пакети, які розкладаються в грунті за десять днів і можуть служити добривом для рослин, створили на основі розплавленого полісахариду. Написи на них нанесли харчовою фарбою. Екологічні пакети можна не тільки використовувати за призначенням, але і закушувати ними.

За словами вчених, полісахариди, які знаходяться в основі пакетів, хоч і не засвоюються організмом, але виводять з нього.

Винаходом вже зацікавилися компанії зі світовими іменами.

«Ми зараз ведемо з ними переговори для того, щоб закінчити дослідження. Спочатку ми хочемо запатентувати в Україні цю розробку, щоб вона залишилася в Україні», — розповів Бідюк.

Також в Сумському аграрному університеті створили їстівні стаканчики. З них можна пити напої, випікати в них кекси і зберігати продукти. Стаканчики витримують температуру до 250 градусів і не бояться заморозки. Серед органічних винаходів вчених є і їстівні трубочки для коктейлів. Вони мають різні смаки: ванільний, малиновий, полуничний і т.д.

Українські експерти-екологи впевнені, що розробка сумських вчених унікальна і держава має підтримувати такі ініціативи.

«Розробка, створена Дмитром, — це стовідсоткова органіка. Це проривна розробка, яка, по суті, зможе змінити способи упаковки в Україні. Думаю, рано чи пізно держава буде підтримувати такі проекти», — розповіла засновниця ГО Rething Алена Колтик.