Госпродпотребслужба начала проверки киосков с шаурмой в Киеве после массового отравления студентов

Госпродпотребслужба начала проверки киосков с шаурмой в Киеве после массового отравления студентов

По состоянию на 3 сентября количество зарегистрированных случаев заболевания острой кишечной инфекцией, связанных с употреблением в пищу шаурмы, возросло с 7 до 15.

В связи с этим Госпродпотребслужба совместно с правоохранителями начали проверку киосков по продаже шаурмы на территории столицы. В свою очередь, Соломенская райгосадминистрация (РГА) обратилась в Департамент городского благоустройства Киевской горгосадминистрации (КГГА) с просьбой о срочном демонтаже киоска на улице Борщаговской, 128, где ранее отравилась шаурмой группа студентов. 

Об этом KV стало известно из сообщения пресс-службы ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве.  

По состоянию на 3 сентября в Киеве зарегистрировано заболевание острой кишечной инфекцией, вероятно связанное с употреблением в пищу шаурмы, приобретенной в малых архитектурных формах по изготовлению и реализации шаурмы на территории столицы. 

02.09.2019 – 03.09.2019 должностными лицами Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве проведено внеплановое мероприятие (инспектирование) субъекта хозяйствования, который осуществляет хозяйственную деятельность в МАФе по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 128, по результатам которого установлены многочисленные нарушения Закона Украины "Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов", а именно: 

• торговая точка не содержится в чистоте и в надлежащем состоянии;

• защита от различных рисков загрязнения, в частности от вредителей и грызунов, не обеспечена;

• торговая точка не оборудована средствами для поддержания надлежащей личной гигиены;

• поверхности (включая поверхность оборудования), контактирующие с пищевыми продуктами, находятся в поврежденном состоянии, что делает невозможным их чистку и дезинфекцию;

• торговая точка не обеспечена горячей и / или холодной питьевой водой;

• отсутствуют надлежащие средства для гигиенического хранения опасных и / или несъедобных веществ и отходов (жидких или твердых), а также средства для их хранения и дальнейшего обращения и / или соответствующий договор по их утилизации (уничтожению);

• отсутствуют надлежащие средства для поддержания температуры, необходимой для хранения пищевых продуктов, и ее контроля;

• нарушаются условия хранения пищевых продуктов, что не позволяет максимально обеспечить снижение риска их загрязнения;

• отсутствуют сведения, что на мощность допущен персонал, не имеющий противопоказаний по обращению с пищевыми продуктами и который прошел у этого оператора рынка обучение по вопросам гигиены персонала и гигиеническим требованиям к обороту пищевых продуктов. 

В ходе осуществления внепланового мероприятия (инспектирования) отобраны 5 образцов пищевых продуктов, 20 смывов с объектов окружающей среды, 1 работник бактериологически обследован на наличие энтеропатогенной кишечной микрофлоры. Лабораторные исследования продолжаются.

По результатам проведенного внепланового мероприятия (инспектирования) принято решение о временной приостановке производства и / или обращения пищевых продуктов субъектом хозяйствования, который осуществляет хозяйственную деятельность в палатке по вышеуказанному адресу. 

В рамках досудебного расследования данные сведения 2 сентября 2019 года внесены в Единый реестр досудебных расследований под №12019100090008763. 

Отмечается, что в связи с увеличением количества случаев заболевания острой кишечной инфекцией, связанной с употреблением в пищу шаурмы, с целью недопущения распространения инфекционных болезней на территории города, созданы рабочие группы в составе специалистов ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве, ГУ Нацполиции в Киеве и Киевского городского лабораторного центра Минздрава по проведению сбора информации о субъектах хозяйствования, которые продают шаурму в МАФах на территории Киева. 

В свою очередь, Соломенская РГА, которая крайне обеспокоена случаями массового отравления, вероятно связанными с употреблением шаурмы, приобретенной на углу улиц Борщаговской и Полевой, обратилась в Департамент городского благоустройства с просьбой оказать содействие в демонтажа киоска. 

Отмечается, что в Соломенской РГА отсутствует информация о законности размещения данного временного сооружения. По этому поводу в мае и июле 2019 года районная администрация также обращалась в Департамент промышленности и развития предпринимательства с просьбой о сносе временного сооружения. 

Кроме того, по поручению исполняющего обязанности председателя райгосадминистрации направлено обращение в Соломенское управление полиции и ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве с просьбой о проведении проверок не только указанного МАФа, но и других временных сооружений, осуществляющих продажу продуктов быстрого питания в районе.