Билл Гейтс заявил, что богатые страны должны полностью перейти "на 100% искусственную говядину"

Билл Гейтс заявил, что богатые страны должны полностью перейти "на 100% искусственную говядину"

Основатель Microsoft, миллиардер и филантроп Билл Гейтс убежден, что граждане стран со средним и высоким уровнем дохода должны употреблять исключительно "на 100% искусственную говядину".

Об этом со ссылкой на его интервью для Technology Review сообщает The Hill.

По его словам, потребляя мясные продукты растительного происхождения, богатые государства смогут помочь глобальной борьбе с изменением климата. 

"Я действительно думаю, что все богатые страны должны перейти на 100% искусственную говядину", — сказал бизнесмен в ответ на вопрос о том, как страны могут помочь сократить выбросы метана, когда речь идет о производстве продуктов питания.

Гейтс добавил, что привыкнуть к разнице вкусов "возможно, а со временем ее вкус сделают еще лучшим".

А в бедных странах, например в Африке, основатель Microsoft предлагает прибегнуть к генной модификации животных, "чтобы резко увеличить количество говядины", контролируя при этом объем выбросов метана в атмосферу.