В Україні може з’явитися офіційний День борщу: ідею підтримав комітет Ради

В Україні може з’явитися офіційний День борщу: ідею підтримав комітет Ради

Комітет Верховної Ради України з питань гуманітарної та інформаційної політики рекомендував парламенту ухвалити проект постанови про встановлення Дня українського борщу (№6361).

Як передає кореспондент УНІАН, відповідне рішення було ухвалено під час засідання комітету.

Відповідним проектом постанови передбачається збереження уніфікованої української кухні та популяризації української культури у світі, посилення суспільної уваги до збереження і вшанування традиційної української кухні та культури. День українського борщу пропонують відзначати щорічно у другу суботу вересня.

Кабінету міністрів рекомендується розробити із залученням громадськості та затвердити комплексний план заходів з відзначення на державному рівні Дня українського борщу, передбачивши, зокрема:

• проведення заходів, фестивалів та змагань із приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України;

• проведення у навчальних закладах, закладах культури та харчування тематичних заходів, лекцій, дискусій про феномен українського борщу, його культурологічну складову, тяглість приготування цієї страви різними поколіннями українців та його вплив на суспільне життя.