В Україні впали ціни на капусту

В Україні впали ціни на капусту

В Україні другий тиждень поспіль падають ціни на білокачанну капусту . Зниження цін учасники ринку пояснюють суттєвим збільшенням пропозиції та незадовільною якістю основних обсягів капусти.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit .

Як наголошується, зараз значну частину обсягів на ринку складає підморожена капуста. Тим часом білокачанну капусту високої якості частина фермерів відклала на зберігання, щоби почати реалізацію не раніше середини грудня. Інша половина виробників сьогодні продовжує реалізацію якісної продукції, збільшуючи загальну пропозицію білокачанної продукції на ринку.

Такі дії вони пояснюють різко збільшеними витратами на електроенергію. У світлі останніх подій із перебоями з електроенергією у більшості регіонів України далеко не всі фермери впевнені у можливості якісного зберігання плодоовочевої продукції надалі.

Таким чином, ціни на капусту сьогодні знизилися до 6-8 грн/кг, що в середньому на 17% нижче, ніж тижнем раніше. У той же час ціни на білокачанну капусту в Україні поки щонайменше на 40% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.

Водночас експерти ринку залишаються за своїх попередніх прогнозів щодо недостатньої пропозиції капусти на українському ринку у другій половині поточного маркетингового сезону. Тобто нові тенденції, що підвищують цінові в даному сегменті можуть встановитися вже найближчим часом.

Як пише видання, експерти прогнозують, що пропозиція капусти на українському ринку в другій половині поточного маркетингового сезону буде недостатньою, що знову приведе до зростання її вартості вже найближчим часом.