В Украине значительно выросли цены на овощи

В 2022 году в Украине резко подорожала плодоовощная продукция – в частности, лук, морковь, земляника. По оценкам цены на основной набор овощей и фруктов в гривне выросли на 47-48% по сравнению с ноябрем 2021 года.

Также подскочили цены на всю импортную продукцию. Причина – развязанная Россией война, из-за которой Украина потеряла большие площади под овощами, а также сырье в холодильных комплексах. Она будет влиять на цены в 2023 году.

Об этом рассказала директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации Екатерина Зверева, передает finance.ua . Она отметила, что на подорожание повлияли и другие факторы, связанные с войной. В частности:

блокирование украинских портов российскими оккупационными войсками;
уничтожение в результате террористических атак садов, производственных и хранительных мощностей;
разрушение оросительной системы на востоке и юге Украины.

"Существенно снизилось предложение украинских овощей и фруктов в результате оккупации южных регионов Украины. Это также привело к значительному удорожанию всех продуктов", – рассказала эксперт.

При этом она подчеркнула: из-за того, что весной 2022 года "многие предприятия не были готовы быстро переориентироваться на новое производство", своей продукции стране хватало. А на импортируемое влияние повлияло трехкратное подорожание логистики.

Чего ждать в 2023 году

По словам Зверевой, на цены овощей, фруктов и т.д. в 2023 году будет влиять прежде всего военная ситуация в Украине. В частности, скорейшее окончание боевых действий будет побуждать и крупные, и малые предприятия и хозяйства "увереннее инвестировать в производство". Это со своей стороны приведет к увеличению предложения местных овощей и фруктов и снижению цен на них.

"Если логистика будет выгодна для импорта недорогих овощей и фруктов, то на украинском рынке увеличится предложение импортируемой продукции", – резюмировала она.