В Україні значно зросли ціни на овочі

В Україні значно зросли ціни на овочі

У 2022 році в Україні різко здорожчала плодоовочева продукція – зокрема, цибуля, морква, суниця. За оцінками, ціни на основний набір овочів та фруктів у гривні зросли на 47-48% порівняно з листопадом 2021 року.

Також підскочили ціни на всю імпортну продукцію. Причина – розв’язана Росією війна, через яку Україна втратила великі площі під овочами, а також сировину в холодильних комплексах. Вона ж впливатиме на ціни у 2023 році.

Про це розповіла директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва, передає finance.ua. Вона зазначила: на подорожчання вплинули й інші фактори, пов’язані з війною. Зокрема:

• блокування українських портів російськими окупаційними військами;

• знищення внаслідок терористичних атак садів, виробничих та зберігальних потужностей;

• руйнування зрошувальної системи на сході та півдні України.

"Суттєво знизилася пропозиція українських овочів та фруктів у результаті окупації південних регіонів України. Це також призвело до значного подорожчання всіх продуктів", – розповіла експертка.

При цьому вона наголосила: через те, що навесні 2022 року "багато підприємств не були готові швидко переорієнтуватися на нове виробництво", своєї продукції країні вистачало. А на імпортовану вплинуло триразове подорожчання логістики.

Чого очікувати у 2023 році

За словами Звєрєвої, на ціни овочів, фруктів та ін. у 2023 році впливатиме насамперед воєнна ситуація в Україні. Зокрема, швидке закінчення бойових дій спонукатиме і великі, і малі підприємства та господарства "впевненіше інвестувати у виробництво". Це зі свого боку призведе до збільшення пропозиції місцевих овочів і фруктів та зниження цін на них.

"Якщо логістика буде вигідною для імпорту недорогих овочів та фруктів, то на українському ринку збільшиться пропозиція імпортованої продукції", – резюмувала вона.