Украинцев ожидают новые цены на мясо: какой будет стоимость свинины и говядины

Украинцев ожидают новые цены на мясо: какой будет стоимость свинины и говядины

В Украине весной вырастут цены на мясо – говядину и свинину. Ключевой фактор – сезонный. С конца марта и до Пасхи рынок активизируется, поэтому стоимость поднимается.

Об этом рассказал в комментарии OBOZREVATEL аналитик УКАБ (Украинского клуба аграрного бизнеса) Максим Гопка. В свою очередь говядина будет дорожать постепенно в зависимости от предложения производителей.

Эксперт отмечает, что процесс удорожания уже начался. Во второй половине февраля закупочные цены на живец выросли и вернулись к довоенным.

"Поэтому высока вероятность, что цены еще будут увеличиваться в марте, стабилизировавшись в апреле. Еще одним фактором влияния на стоимость всей мясной продукции являются цены на корма, которые в последние недели начали расти", – сказал Гопка.

В то же время молочные продукты весной хоть и незначительно, но будут дешеветь. Аналитик назвал причину: с повышением температуры расходы для производителей в некоторой степени сокращаются, к тому же, стоимость газа продолжает уменьшаться.

"Это важно для производства молочных продуктов. Поэтому существует вероятность уменьшения цен в большинстве категорий молочных товаров", – подытожил Гопка.