ЕК дала Турции и Германии полгода на решение конфликта из-за донер-кебаба

ЕК дала Турции и Германии полгода на решение конфликта из-за донер-кебаба

Европейская комиссия дала Турции и Германии полгода на то, чтобы мирно решить спор, чей донер-кебаб имеет право так называться.

Об этом пишет The Economist.

Два года назад Турция обратилась к ЕС с просьбой предоставить донер-кебабу статус TSG. Если Евросоюз согласится, настоящим донер-кебабом будет считаться только тот, что готовится по турецкому рецепту, включая тип мяса (говядина, курица, баранина – да, телятина, индейка – нет), способ маринования или нарезки.

Германия выдвинула возражения против предложения Турции. Немецкий донер не похож на турецкий, там его обычно продают завернутым в питу, посыпают капустой или листьями салата и поливают соусами.

В Турции донер подают на рисовой "подушке" или заворачивают в лаваш вместе с жареным картофелем, помидорами и острым перцем. В Стамбуле иногда добавляют плавленый сыр.

19 сентября Европейская комиссия дала сторонам шесть месяцев для достижения компромисса. Если они не смогут договориться, комиссия самостоятельно примет решение по статусу TSG для донера.

Если победит Турция, европейскую версию донер-кебаба придется продавать под новым названием. Издание отмечает, что объемы продаж донера в Европе составляют около 3,5 млрд евро в год, в частности в Германии – 2,3 млрд евро.