Стал известен рецепт любимого блюда Зеленского

Стал известен рецепт любимого блюда Зеленского

Президент Украины Владимир Зеленский неоднократно признавался в интервью, что может есть все, что угодно, а тем более – любые блюда, которые готовит его супруга – Елена Зеленская.

Однако у Президента есть одно блюдо, которое для него является самым любимым – это стейк в тандыре.

"Я вообще люблю готовить мясо на гриле, хотя очень редко это делаю", - отметил Зеленский и добавил, что обожает вкус полностью прожаренного и не сухого толстого куска мяса.

Рецепт любимого блюда Президента достаточно прост:

• Говядину нужно нарезать на порции толщиной 2-2,5 см
• Стейки нужно высушить салфеткой и натереть смесью соли и перца.
• Тандыр разогреть до 71 °C и поместить в него мясо.
• Через 10 минут проверить стейки и перевернуть.
• Допекать по необходимости, но не пересушивать (примерно еще 10 минут)
• Вынуть мясо из тандыра и дать ему постоять 5-10 минут.
• Нарезать и наслаждаться вкусом.