Оливкова олія дорожчає на тлі аномальної спеки в Європі – WSJ

Оливкова олія дорожчає на тлі аномальної спеки в Європі – WSJ

Через аномальну спеку в Іспанії ціни на оливкову олію можуть відлетіти вгору. За останні місяці ринкова ціна на олію сорту exstra virgin зросла приблизно на 7%.

Спека та посуха в Іспанії, яка є найбільшим виробником оливкової олії, швидше за все вдарить по майбутньому врожаю та призведе до зростання цін на оливкову олію.   

Про це пише The Wall Street Journal, інформує НВ.

В Іспанії проїздить майже половина світової оливкової олії. Одним із найбільших експортних ринків країни є США.

Як пише WSJ, зростання цін на оливкову олію створить загрозу подальшого зростання продовольчої інфляції.

Зазначається, що напад РФ на Україну вже спричинив брак соняшникової олії. Це спонукало покупців шукати альтернативи. Ціни на більшість харчових олій уже показали зростання.

Тепер ціни на оливкову олію знову підвищуються через побоювання, що спекотні умови в Іспанії вдарять по майбутньому врожаю оливок, пише видання.

Як відзначають аналітики, ринкова ціна на оливкову олію extra virgin ( Сорт високої якості) з Іспанії за останній місяць зросла приблизно на 7%. 

За словами експертів, зараз урожай « виглядає досить плачевно». Якщо умови не покращаться найближчими тижнями, експерти очікують зниження врожаю оливкової олії майже на 30%.

Збір оливок починається у жовтні. Ціна може зрости із $3,8 за кг до $4-4,25 за кг. Як пише WSJ, це стане найвищою ціною від початку спостереження Mintec 20 років тому.

Ризики низьких постачань збільшують очікування поганого врожаю в інших країнах, які є великими виробниками оливок — Італії, Тунісу та Португалії.