Ресторан INCH Олександра Зінченка призупинив роботу в Києві через рік після відкриття

Ресторан INCH Олександра Зінченка призупинив роботу в Києві через рік після відкриття

Ресторан INCH, заснований футболістом збірної України та лондонського "Арсеналу" Олександром Зінченком і його дружиною Владою, призупинив свою діяльність на невизначений час.

Про це повідомили представники закладу в офіційній заяві, зазначивши, що не знають, чи це назавжди, чи ні.

Ресторан відкрився в Києві 26 червня 2024 року на вулиці Жилянська, 59. Його запуск збігся з матчем Україна – Бельгія на чемпіонаті Європи, який транслювався в прямому ефірі. Проєкт позиціювався як місце для шанувальників гастрономії та спорту, де можна було не лише поїсти, а й відчути атмосферу великого футболу або перегонів Формули-1.

Середній чек у ресторані був вищим за середній: наприклад, паштет із курячої печінки коштував 280 гривень, пані пурі з лососем – 320, баклажан по-азійськи – 330, тартар із лосося – 490 гривень.

INCH мав високий рейтинг — 4.7 зірки за відгуками в Google, але не був позбавлений критики.

Деякі відвідувачі скаржилися на низький рівень обслуговування, особливо під час трансляцій: офіціантів доводилося чекати по 10–15 хвилин, а роботу адміністративного персоналу називали неефективною. За словами одного з гостей, "все виглядало красиво, але сервіс – як у дешевій забігайлівці".

Торік Олександр пояснював рішення відкрити ресторан у Києві як здійснення спільної мрії з дружиною. За його словами, ключову роботу над проєктом вела саме Влада.